和食三吉のガンコオヤジが作る、こだわりの味噌です。
賞味期限は、製造日より半年です。
 
食べ方は以下に乗せておきます。参考までに！
 
◎ばっけ味噌(ふきのとう味噌)：深緑
焼きおにぎり、ふろふき大根、焼きナス、田楽、もろキュウ、卵焼き、スクランブルエッグ、ご飯のお供etc....　根強い人気の三吉原点の味！
 
◎にんにくラー油味噌：赤
ラーメン、チャーハンに入れる、冷奴、もろキュウ、炒め物、モツ煮の隠し味に、生キャベツに和える、ご飯とお湯でクッパ風etc....　なんでも合う万能味噌。
 
◎レモン味噌：黄色
オリーブオイルと混ぜてドレッシングに、香りを活かしてホイル焼き、バジルと混ぜてディップやパスタや味噌ピザに、鶏肉料理に相性抜群！etc....　和食の味噌だけどなんでもおしゃれな勝負料理に変身！
 
◎大葉味噌：水色
味噌たんぽ、焼きおにぎり、ふろふき大根、田楽、焼きナス、和え物、ご飯のお供etc....　お子さんにも人気が高い世代を超えた人気！
 
◎御狩場味噌(山椒味噌)：黄緑
お肉料理、炒め物、陶板焼き、焼き鳥、冷奴、ご飯のお供、もろキュウetc...秋田県角館の名物商品！
 
◎くるみ味噌：紫
田楽、焼きナス、クッキー、ふろふき大根、パンにぬってetc....甘みのある味噌なので、スイーツなどにも相性抜群！